schweinebäckle rezept Anzumerken ist, dass Gulasch mit Hackfleisch eines der Hauptgerichte ist, das man hauptsächlich auf einer Ramadan-Reise, gelegentlich oder auch in normalen Zeiten findet. Das Rezept berührt einen, denn es ist ein schnelles Rezept. Dies erfordert weder viel Zeit noch Mühe.

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Rezeptzutaten

  1. Golash-Rolle.
  2. Hackfleisch.
  3. Ghee oder gelbe Butter.
  4. 2 Tassen Milch.
  5. 2 Eier
  6. Ein Würfel Hühnerbrühe.
  7. Speisesalz nach Bedarf.
  8. viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer.

Wie vorzubereiten

  • Wir bereiten zunächst je nach Wunsch ein quadratisches oder rundes Blech vor und fetten es dann mit etwas Butter ein.
  • Wir teilen die Gulaschrolle in zwei gleich große Hälften, so dass beispielsweise am Boden des Blechs 5 Schichten liegen und besser als die anderen 5 Schichten.
  • Zwei Gulaschplatten auflegen und mit einem Kochpinsel etwas Fett einpinseln.
  • Wir wiederholen den vorherigen Schritt und achten darauf, die Butter zwischen den Schichten zu verteilen, bis die Hälfte der Gulaschrolle fertig ist, wie wir sie zuvor geteilt haben.
  • Dann fügen wir das Hackfleisch hinzu und fügen weiterhin die restlichen Gulaschschichten hinzu.
  • Nachdem wir die ganzen Gulaschrollen eingelegt haben, schneiden wir das Blech ab, bevor wir es in den Ofen schieben.
  • Als Beilage Salz, Pfeffer, Eier und Milch hinzufügen, gut umrühren, dann in das Blech geben und eine Viertelstunde ruhen lassen, bis die Mischung absorbiert ist.
  • Wir heizen den Ofen vor und stellen ihn für etwa eine Viertelstunde in den heißen Ofen.

Methode mit Hackfleischpüree

Um die Hackfleisch-Gulasch-Methode richtig zuzubereiten, müssen Sie das Hackfleisch zunächst richtig und richtig schneiden, und zwar durch:

Zutaten für Hackfleisch

  1. Ein halbes Kilo Hackfleisch.
  2. Eine große Zwiebel.
  3. Geriebener Paprika.
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. Salz nach Geschmack.
  6. Gemahlener schwarzer Pfeffer.
  7. scharfer Pfeffer.
  8. Öl oder Ghee.

Wie vorzubereiten

  • Geben Sie zunächst etwas Öl in einen Topf auf dem Herd und lassen Sie es bei schwacher Hitze heiß werden.
  • Legen Sie das Hackfleisch nach dem Erhitzen in das Öl und rühren Sie es gut um, bis es eine reife Farbe annimmt.
  • Dann die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch zum Fleisch geben, die Zutaten gut verrühren und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Wir rühren zehn Minuten lang weiter und fügen dann Paprika und Peperoni hinzu (nach Geschmack, optionale Zutat).
  • Wir lassen die Mischung fünf Minuten lang bei schwacher Hitze stehen, nehmen dann den Topf vom Herd und lassen ihn etwas abkühlen. Dann beginnen wir mit der Zubereitung des Gulaschblechs.
  • Sie können zwei Esslöffel Tomatensaucenpaste auf das Hackfleisch geben, was ihm einen neuen und köstlichen Geschmack verleiht.
  • Sie können dem Rezept so viel hinzufügen, wie Sie möchten, unter anderem Pilze oder gehacktes Gemüse.

Mischung aus Hackfleisch und Gulaschkäse