schwarzer knoblauch rezept Wie man Spiralkartoffeln mit Knoblauch macht
Das Geheimnis der Zubereitung von Spiralkartoffeln mit Knoblauch, die knusprig und goldbraun sind und fertig schmecken, wird Ihnen in einem einfachen und schnellen Rezept vorgestellt.
schwarzer knoblauch rezept
4 Salzkartoffeln
4 Esslöffel Stärke
5 Esslöffel Milch
2 Eier
Salz nach Geschmack
Eine Prise schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Knoblauchpulver
Wie vorzubereiten
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie ganz weich sind,
und fügen Sie Stärke und Milch hinzu, um die Konsistenz von Kartoffeln zu erhalten.
Geben Sie sie in einen Nylonbeutel und schneiden Sie sie ab Stellen Sie eine Bratpfanne
bei mittlerer Hitze hinein und beginnen Sie, die Kartoffelmischung in Form von Schalen über das Öl zu schieben und zu braten, bis sie eine goldene Farbe annimmt.
Lassen Sie sie gut vom Öl abtropfen und legen Sie sie in eine Servierschüssel. So erhalten wir knusprige Pommes Frites auf eine neue Art und servieren sie mit Mayonnaise oder Ketchup.
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