rezept spargel aus dem ofen Sind Sie ein Pasta- oder Nudelliebhaber? Erholen Sie sich von „Wie man Nudeln mit Spargel und Sahne macht“. Leckeres und einfaches Rezept. Geben Sie den Link für die Schritt-für-Schritt-Vorbereitungsmethode ein
rezept spargel aus dem ofen
Zutaten
Nudeln: 1 Päckchen
Olivenöl: 1 Esslöffel
Spargel: 2 Tassen (frisch, gekocht und abgetropft)
Zwiebeln: 1 Stück (gehackt)
Knoblauch: 1 Zehe (püriert)
Trockenes Basilikum: ½ Teelöffel (gemahlen).
Kochsahne: eine Tasse
Gemüsebrühe: eine viertel Tasse
Salz: ein halber Teelöffel
Schwarzer Pfeffer: ein viertel Teelöffel
Wie vorzubereiten
Die Nudeln kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.
Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Zwiebeln dazugeben und 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
Knoblauch und Spargel hinzufügen und 3 Minuten rühren, dann Salz, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Brühe hinzufügen und die Mischung 10 Minuten kochen lassen.
Die Sahne und die abgetropften Nudeln dazugeben, verrühren, bis alles gut vermischt ist, und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Nudeln auf Teller verteilen und heiß servieren.