rezept pfannkuchenteig

 

  • einfach
  • Vorbereitungszeit-
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Die Anzahl der Mahlzeiten ist nicht angegeben

Hühnerpastete mit Gemüse gilt als ein Gericht mit einem wunderbaren und köstlichen Geschmack. Sie sieht wunderschön aus und kombiniert die Form einer Dessertpastete mit dem Geschmack von Fleisch und nahrhaftem Gemüse, während die traditionelle Hühnerpastete mit Gemüse reich daran ist. Zwiebeln, Milch und Pfeffer mit Hühnerbrühe ergeben zusammen ein wunderbares Mittagessen, es kann auch eine der Ideen für gemeinsame Feiertage, religiöse und familiäre Anlässe sein, hier im heutigen Rezept, wie es auf einfache und wunderbare Weise zubereitet wird.

Zutaten :

  • Ein halber Teelöffel Salz
  • Ein viertel Teelöffel Pfeffer
  • Eineinhalb Tassen Hühnerbrühe
  • Eine halbe Tasse Milch
  • Zweieinhalb Tassen gekochtes Hähnchen oder gekochter Truthahn
  • Zwei Tassen verschiedenes Gemüse
  • Künstlicher weicher Teig
  • 1/3 Tasse Butter oder Ghee
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel
  • Eine dritte Tasse Mehl

 

 

Wie vorzubereiten :

  1. Heizen Sie zunächst den Ofen auf ca. 210 °C vor, legen Sie zwei Blätter Tortenteig in eine etwa 23 cm dicke Glaspfanne, schmelzen Sie die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, fügen Sie die hinzugefügten Zwiebeln hinzu und rösten Sie sie an. Mindestens zwei Minuten.
  2. Dann ständig rühren, bis eine glatte Masse entsteht, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben, bis alles nach und nach vermischt ist, Brühe und Milch unterrühren und kochen und rühren, bis Blasen aufsteigen und die Masse eindickt, dann das Huhn und verschiedene Gemüsesorten dazugeben und weich werden lassen. Und entfernen Sie sie vollständig vom Feuer.
  3. Dann gießen wir die Hühnermischung über die erste Teigschicht, bedecken sie mit der zweiten Schicht, schließen jede Seite und machen an verschiedenen Stellen Löcher in die Oberfläche der Kruste und backen 30 bis 40 Minuten lang oder bis die Kruste braun ist.
  4. Decken Sie den Rand der Kruste während der letzten 15 bis 20 Minuten des Backens mit Aluminiumfolie ab, um sie vor übermäßiger Bräunung zu schützen, und lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten lang im Blech liegen, natürlich mit Ihrem Lieblingsgetränk. Macht guten Appetit.