rezept omas spritzgebäck Tunesisches Kekstagebuch
rezept omas spritzgebäck
Wenn Sie ein Fan tunesischer Kunst sind und wissen möchten, wie man eine der berühmtesten Süßigkeitensorten zubereitet, bietet Ihnen die Website das Rezept für tunesische Tagebuchkekse.
Zutaten
Es gibt eineinhalb Tassen Olivenöl,
eine Tasse Orangensaft,
ein Kilo Mehl,
4 Eier,
zwei Tassen Zucker,
4 Esslöffel Hefe,
zwei Teelöffel Vanille.
Wie vorzubereiten
Zuerst Eier und Zucker in einem Elektromixer verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Öl und Orangensaft hinzufügen und weiter verquirlen.
Nach und nach das Mehl hinzufügen und mit der Hand weiterrühren, dann die Hefe und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
Nachdem Sie den Teig 20 Minuten lang ruhen lassen, verteilen Sie ihn auf einer ebenen Fläche und schneiden Sie ihn dann in rechteckige Finger.
Legen Sie es in ein mittelgroßes Blech und stellen Sie es in den Ofen, bis es bei mittlerer Hitze gar ist.
Wenn es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es kalt.