rezept für rindfleisch So bereiten Sie Rindfleisch-Fajitas mit Bildern zu: Ein köstliches, einfaches und schnelles Rezept, das wir Ihnen, meine Dame, von site.net vorstellen. Teilen Sie uns Ihre Meinung im Kommentarfeld mit!
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Zutaten für die Zubereitung von Rindfleisch-Fajitas
Eine halbe Tasse natürlicher Orangensaft.
Eine halbe Tasse natürlicher Zitronensaft.
Vier Esslöffel Olivenöl.
Zwei Knoblauchzehen, fein zerdrückt.
Ein Teelöffel Kreuzkümmel.
Kleiner Löffel Salz.
Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer.
Ein Kilogramm Lammfleisch in Scheiben schneiden.
Eine in Scheiben geschnittene rote Paprika.
Gelbe Paprika in Scheiben schneiden.
Grüner Pfeffer in Scheiben schneiden.
Vier Esslöffel Pflanzenöl.
Wie man Fajita-Fleisch macht
Wir geben natürlichen Orangensaft sowie natürlichen Zitronensaft in eine saubere Schüssel, fügen dann Olivenöl, zerdrückten Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und vermischen dann alle diese Zutaten gut, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie die Lammfleischstücke zur vorherigen Mischung hinzu und rühren Sie, bis die Zutaten gut vermischt sind und das Fleisch den Geschmack der Mischung annimmt.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für vier Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Anschließend das Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Nachdem Sie das Öl erhitzt haben, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und rühren Sie, bis sie abgekühlt sind.
Lassen Sie die Steaks aus der Marinade abtropfen und geben Sie das Öl und die Zwiebeln in die Pfanne.
Rühren Sie alle oben genannten Zutaten von Zeit zu Zeit um, bis 8 bis 10 Minuten vergangen sind.
Nach Ablauf der oben genannten Zeit werden rote, grüne und gelbe Paprika hinzugefügt.
Lassen Sie die Mischung einige Minuten auf dem Feuer, dann ist sie servierfertig.
Fajitas werden mit Fleisch in einer Servierschüssel serviert oder als Sandwich daraus zubereitet. Dazu werden auch viele Salatsorten und Pommes Frites serviert.