rezept für currywurstsauce Wie man Wings mit Currysauce macht
Hier erfahren Sie, wie Sie Wings mit Currysauce zubereiten, mit Bildern von meiner Website.net. Probieren Sie dieses Rezept mit Fleisch aus und servieren Sie es auf Ihrem Tisch mit Salat oder Vorspeisen und arabischem Brot mit Knoblauchsauce. Probieren Sie es jetzt
rezept für currywurstsauce
4 kg Lamm- oder Kalbskoteletts
2 gehackte Zwiebeln
Eine mittelgroße oder gehackte Zwiebel auspressen
1 Tasse Hühnerbrühe
3 Esslöffel Curry 1
Teelöffel gemahlener Zimt
3 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Tomatensauce
Wie vorzubereiten
Die Rippchen in einem Backblech mit Salz, Pfeffer, Curry, Zwiebelsaft und der Hälfte der gehackten Zwiebeln würzen. Anschließend für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Decken Sie das Tablett mit Aluminiumfolie ab, nachdem Sie eine Tasse Wasser hinzugefügt haben. Dann legen Sie die Federn eine Viertelstunde lang auf den Gasherd, bis sie kochen.
Stellen Sie das Blech mit den marinierten Rippchen für zwei Stunden und 45 Minuten auf die untere Schiene und dann für eine Stunde auf die obere Schiene in den Ofen, bis das Fleisch gar ist.
Ziehen Sie die Aluminiumfolie 15 Minuten lang ab, um Gesichtsrötungen zu entfernen.
Zünden Sie ein Stück Holzkohle an, legen Sie es in die Schale mit den Federn und bedecken Sie es erneut mit Aluminiumfolie, um den Geruch der Holzkohle aufzunehmen.
Geben Sie in einer Bratpfanne zwei Esslöffel Pflanzenöl auf das Feuer, fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu und rühren Sie, bis sie weich werden.
Geben Sie die Tasse Brühe, den Löffel Soße, den Löffel Curry, Salz und Pfeffer hinzu, rühren Sie gut um und lassen Sie die Soße bei mittlerer Hitze stehen, bis sie eindickt.
Legen Sie die Flügel in eine Servierschüssel mit Ofenkartoffeln und weißem Reis.
Tomaten-Curry-Sauce auf den Flügeln verteilen und heiß mit Tahini-Salat mit Henna und Shifa servieren.
Wie man Wings mit Currysauce macht