rezept für bananen kuchen Bananenkuchen ist eine der besten und leckersten Kuchensorten, neben ihrem hohen Nährwert sind sie auch reich an vielen Mineralien und Vitaminen. Sie haben auch einen süßen und köstlichen Geschmack, der bei Jung und Alt beliebt ist zum Tee servieren oder heute präsentieren wir Ihnen eine Möglichkeit, Bananen-Zimt-Kuchen am einfachsten und schnellsten zuzubereiten.
rezept für bananen kuchen
- 3 Tassen Weißmehl.
- Teelöffel Backpulver.
- . Viertel Teelöffel Salz
- 3 Bananen
- 3 Eier.
- Zwei Teelöffel Vanille.
- Eineinhalb Tassen Joghurt.
- Ein Teelöffel Zimt.
- Eine Tasse und ein Viertel Zucker.
- 3/4 Tasse weiche Butter.
Wie man Bananenkuchen macht
- Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer tiefen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
- In einer Küchenmaschine, einem Elektromixer oder einer Küchenmaschine die Butter mit dem Zucker cremig rühren, bis die Butter aufgeht und cremig und locker ist.
- Fügen Sie nach und nach die Eier und das Eiweiß hinzu und schlagen Sie weiter. Fügen Sie dann sofort die Vanille hinzu.
- Geben Sie etwas von der Mehlmischung hinzu, dann den Joghurt, dann einen weiteren Teil der Mehlmischung und schlagen Sie weiter.
- Die zerdrückte Banane in die Pfanne geben, zum Schluss mit der restlichen Mehlmischung verrühren und per Hand oder mit einem Handmixer oder auch im Mixer verkneten.
- Geben Sie die Kuchenmischung in ein gefettetes Blech und stellen Sie sie dann für eine Stunde bei 275 Grad in den heißen Ofen, der auf der obersten Schiene vorgeheizt ist.
- Wenn Sie den Kuchen weicher machen möchten, legen Sie ihn, sobald er aus dem Ofen kommt, für 45 Minuten in den Gefrierschrank und servieren Sie ihn dann, nachdem Sie ihn nach Belieben in Scheiben geschnitten haben.
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