österreichischer kaiserschmarrn rezept

 

  • einfach
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit 85 Minuten
  • Anzahl der Mahlzeiten: 12 Personen

Truthahn-Burger-Sandwiches sind eine der wichtigsten Mahlzeiten, die viele Kinder lieben. Es ist ein köstliches und leckeres Rezept, das wir Ihnen in einfachen Schritten zubereiten und mit Ihrem kleinen Teil genießen. .

Zutaten :

  • Eine halbe Tasse geriebener Romano-Käse
  • Eine vierte Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel gehackte eingelegte Gurke
  • viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 12 Laibe Kaiserbrot
  • Sechs Kohlblätter, halbiert
  • Ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
  • Viertel Teelöffel Salz
  • Ein viertel Teelöffel Pfeffer
  • 750 Gramm gehackte Putenbrust

 

 

Wie vorzubereiten :

  1. Mischen Sie zunächst das Putenhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie gut um.
  2. Teilen Sie die Mischung dann in etwa 12 Portionen auf, formen Sie daraus Burgerformen und geben Sie bei schwacher Hitze etwas Öl in eine beschichtete Bratpfanne.
  3. Anschließend die Burgerstücke in die Pfanne legen und auf jeder Seite zwei Minuten ruhen lassen und etwas abkühlen lassen.
  4. Anschließend für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen, den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Blech mit Olivenöl einfetten.
  5. Anschließend die Burgerscheiben in einer Schicht auflegen und für mindestens 10 Minuten in den Ofen stellen.
  6. Mayonnaise, eingelegte Gurken und schwarzen Pfeffer vermischen und das Caesar-Brot in gleiche Hälften teilen.
  7. Dann geben wir auf jeden Laib einen Teelöffel der Mayonnaise-Mischung, gefolgt von einem Burgerstück und einem Kohlstück und verschließen das Sandwich mit der anderen Hälfte vollständig. Mit köstlicher Nostalgie für Sie.