korean fried chicken rezept Wie man indisches Naan-Brot macht, ein einfaches und einfaches Rezept, das zum Frühstück oder Mittagessen geeignet ist. Indische Backwaren zeichnen sich immer durch ihren köstlichen Geschmack aus. Es gibt viele Rezepte für indisches Brot, darunter Paratha, Chapati, Reisbrot und andere. Heute stellen wir Ihnen vor, wie Sie Nano-Backwaren einfach und unkompliziert zubereiten können.

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Zutaten für indisches Naan-Brot

  • Eineinhalb Tassen Mehl.
  • eine Prise Salz
  • Eine halbe Tasse heißes Wasser.
  • Ein Esslöffel Hefe.
  • Ein halber Esslöffel Zucker.
  • Eineinhalb Esslöffel Öl.
  • Ein Esslöffel Joghurt.
  • Geschmolzene Butter mit zerdrückten Knoblauchzehen, gemischt mit Curryblättern und Koriandersamen.
  • Schwarze Bohnen zum Garnieren.

Wie man indisches Naan-Brot macht

  • Heißes Wasser mit Hefe und Zucker vermischen, dann die Mischung zum Kochen bringen und zehn Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, bis die Hefe reagiert.
  • Joghurt und Öl hinzufügen und umrühren.
  • Zum Schluss vermischen wir das Mehl mit etwas Salz, fügen dann die vorherige Mischung hinzu und kneten alle Zutaten, bis ein weicher Teig entsteht.
  • Lassen Sie den Teig 30 bis 45 Minuten reifen.
  • Nachdem Sie den Teig fermentiert haben, teilen Sie ihn in Kugeln und rollen Sie diese zu Kreisen oder wie Sie möchten.
  • Wir bestreichen die Oberfläche jedes Brotes mit einer Mischung aus zerlassener Butter, Koreanisch, Koriander und Knoblauch und streuen dann die schwarzen Samen darüber.
  • Im Ofen oder Ofen bei starker Hitze backen.
  • Servieren Sie es zum Frühstück mit Käse oder als Hauptmahlzeit mit Fleisch oder Hühnchen mit Buttersauce.

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