kartoffelsalat klassisch rezept einfach
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit 45 Minuten
- Die Anzahl der Mahlzeiten ist nicht angegeben
Das Tibisi-Hähnchengericht mit Kartoffeln ist eines der berühmtesten irakischen Rezepte, das reich an köstlichen Zutaten ist. Sie können das gelbe Tibisi-Hähnchen mit Curry zubereiten, das dem Huhn und dem Gemüse einen besonderen Geschmack verleiht, und Gemüse kann für viel Abwechslung sorgen dieses Rezept nach Belieben. Heute ist das Rezept einfach zuzubereiten.
kartoffelsalat klassisch rezept
- Vier in Ringe geschnittene Kartoffeln
- Vier Zwiebeln in Flügel schneiden
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Curryöl zum Braten
- Das Hähnchen in acht Stücke schneiden
- Hähnchenkochsaison
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Vier Blätter Laura
- Vier Kardamomkapseln
- Ein Löffel gemischte Gewürze
Wie vorzubereiten :
- Zuerst das Hähnchen gut waschen, mit den Gewürzen in einen Topf auf das Feuer stellen, mit Wasser bedecken und über dem Feuer kochen lassen, nachdem man das Hähnchen etwa 10 Minuten lang gekocht hat, die Brühe filtrieren. Legen Sie es zur späteren Verwendung beiseite.
- Dann die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in Öl anbraten, bis sie eine markante goldene Farbe haben. Dann das Öl abgießen und die Zwiebeln mit dem Öl im Backblech verrühren, dann das Hähnchen darauf legen und die Kartoffeln verteilen . Salz, Pfeffer und Curry vollständig über das Gemüse gießen.
- Dann die Hühnerbrühe über das Gemüse und das Huhn rühren, bis die Brühe der des Gemüses entspricht. Stellen Sie das Blech in den heißen Ofen bei 230 Grad Celsius und lassen Sie es mindestens 45 Minuten lang stehen, bis die gelben Hühnerfüße gar sind Hühnchen-Tepsi mit Reis oder Brot und Salat, bis es fertig ist. Guten Appetit.