buttergebäck rezept Wie man Rahash Griba oder Tahini Griba zubereitet, eines der luxuriösen und unverwechselbaren Desserts für Eid al-Fitr. Es ist ein köstliches Geschenk für Gäste mit Kaffee oder Tee. Griba Hier ist das ausführliche Rezept für Griba.
buttergebäck rezept
Zutaten
- 60 Gramm einfaches Weißmehl.
- 60 Gramm geröstetes Mehl.
- 40 Gramm Stärke.
- 40 Gramm Rahash „flüssiges Tahini“.
- 70 Gramm Butter.
- 50 Gramm Puderzucker.
- Hügelschleifen.
- Zum Garnieren gemahlene Pistazien oder nach Wunsch Nüsse.
Rahashs seltsame Arbeitsweise
- Wir vermischen die Butter mit dem Zucker und zerstampfen sie mit einem Elektromixer, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Wir fügen Mehl, geröstetes Mehl, Stärke und gemahlenen Kardamom hinzu und mischen dann weiter, bis ein weicher, formbarer Teig entsteht.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, die jeweils etwa 12 Gramm wiegen.
- Die Larven mit gemahlenen Pistazien dekorieren, dann in ein Backblech legen und für 8 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 160 Grad stellen.
- Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es vollständig abkühlen und legen Sie es dann in eine Servierschüssel.
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