bratwurst rezept Suchen Sie ein einzigartiges, einfaches und leckeres Kuchenrezept? Hier erfahren Sie, wie Sie in den einfachsten Schritten Wurstgebäck herstellen. Knuspriger Teig gefüllt mit Wurst und Schwarzkümmelgarnitur
bratwurst rezept
Zutaten
Wurst: 20 Stück (Rindfleisch)
Mehl: 2 Tassen
Hefe: 1 Esslöffel
Rosmarin: 1 Esslöffel
Milchpulver: 1 Esslöffel (Magermilch)
Heißes Wasser: 1 Tasse
Eier: 1 Stück (gemischt)
Wie vorzubereiten
Wir mischen das Mehl mit Hefe, Rosmarin und Milch, machen dann ein Loch in die Mitte des Teigs und geben das Öl hinzu, dann vermischen wir das Mehl mit dem Öl gut, dann fügen wir langsam das Wasser hinzu und beginnen zu kneten, bis der Teig weich und weich wird formbar.
Lassen Sie den Teig eine Stunde lang stehen, bis er gärt und gebrauchsfertig ist.
Teilen Sie den Teig in 20 Kugeln, rollen Sie jede Kugel mit einem Nudelholz der Länge nach zu einem Streifen aus, fügen Sie dann ein Stück Wurst hinzu und rollen Sie den Teigstreifen spiralförmig über jedes Stück.