أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن يسألون ما هو أفضل غذاء لزيادة الوزن وبناء العضلات؟ الجواب هو الشوفان لاكتساب الوزن والعضلات.
يمكن تناول الشوفان للتخسيس ، ويمكن تناول الشوفان لزيادة العضلات والوزن. لذلك سنذكر الطريقة الصحيحة لتناول الشوفان لزيادة الوزن.
ما هو الشوفان؟
يصنع الشوفان من:
الحبوب الغذائية ، وهي مفيدة جدا ومغذية للجسم ؛ وذلك لأنها مليئة بالعناصر الغذائية وغنية بمختلف الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
الشوفان أيضًا شبيه جدًا بالقمح ، ولكنه يختلف قليلاً ، حيث يستخدم الشوفان في المعجنات والبسكويت والمخبوزات.
كما يمكن تناولها مع الحليب أو غليها بالماء وإضافة بعض العناصر الأخرى ، وهذا ما سنتعلمه في العناصر القادمة بإذن الله.
الفوائد العامة للشوفان
هنا نذكر الفوائد العامة للشوفان ، ثم في العناصر التالية سنتحدث عن فوائد الشوفان في زيادة الوزن ، لأن فوائد الشوفان لا تقتصر على زيادة الوزن وتقوية العضلات ، بل تتعدى ذلك ، وسنقوم بذلك. . اذكر بعض الفوائد العامة للشوفان في النقاط التالية:
من أهم فوائد الشوفان أنه يقلل من حدة الغضب العصبي. والسبب في ذلك أن الشوفان في تركيبته الداخلية له خصائص مهدئة للأعصاب تعمل على التخلص من التوتر والضغط العصبي.
يمكن إضافة الشوفان إلى وجبات الطعام اليومية للحصول على نظام غذائي صحي وكامل.
الشوفان غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهذه العناصر مهمة جدا لجسم الإنسان.
يساعد الشوفان في التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم ، وهذا ضروري للغاية ؛ لأن الكوليسترول المرتفع والمنخفض يحمل في طياته مخاطر وأضرار.
لا يحتوي الشوفان على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مما يجعلك تشعر بالشبع دون أن تعاني من السعرات الحرارية.
يمكن تناول الشوفان لعلاج السمنة ، ولكن في هذه المرحلة يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تناول الشوفان بالطريقة الصحيحة يساعد على إنقاص الوزن وليس زيادة الوزن.
يساعد الشوفان في حماية أو منع سرطان الأمعاء.
الشوفان علاج طبيعي للإمساك
يحمي الشوفان من أمراض القلب والسرطان ، ويساعد في الحماية من الجلطات الدموية ؛ هذا لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة.
الشوفان مضاد طبيعي للاكتئاب والتوتر والتوتر ، لذلك إذا كنت مصابًا بالاكتئاب ، فتأكد من تناول الشوفان ، والابتعاد عن الوجبات السريعة والأطعمة التي لا تحتوي على مضادات الاكتئاب.
يرطب البشرة ويجعلها أكثر نعومة ، ويعالج دقيق الشوفان مشاكل الجلد مثل الجفاف.
كما يقول الأطباء عن دقيق الشوفان أنه عامل منظف طبيعي للبشرة والجلد ، حيث يساعد الشوفان في تقشير الجلد ، مما يعمل على التخلص من الشوائب والجراثيم الموجودة على سطح الجلد ، وبالطبع يتخلص منها. التخلص من الحبوب والبثور والرؤوس السوداء التي توجد على بشرة الوجه وتسبب مظهر مزعج للوجه.
عيوب تناول الشوفان بكثرة؟
الإفراط في تناول أي طعام لا بد أن يكون ضارًا ، ويتضح ذلك في:
إذا تناولت الشوفان بكثرة ستمل منه وقد لا ترغب في تناوله مرة أخرى ، لأنك مللت منه.
أيضًا ، لا ينبغي أن يكون الشوفان وجبتك الوحيدة لأنه يحتاج إلى عناصر مغذية أخرى لن تكون موجودة في الشوفان.
لذا تأكد من تناول جميع أنواع الأطعمة الصحية ، للتأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
الشوفان يكتسب أو ينقص الوزن؟
في الحقيقة ، الشوفان يفعل كلا الأمرين ، لكن كيف ذلك؟ الجواب هنا أن الشوفان غذاء له قدرة فريدة على إنقاص الوزن وزيادة الوزن في نفس الوقت ، ويعتمد تحديد هدف الشوفان على كمية الشوفان التي ستتناولها بالإضافة إلى كيفية تناوله ، لذا اقرأ حتى نهاية . مقال لمعرفة كيفية استخدام الشوفان لاكتساب الوزن واكتساب العضلات.
وصفات دقيق الشوفان لاكتساب الوزن والعضلات
إضافة أطعمة أخرى لزيادة الوزن بالقرب من الشوفان مثل العسل والفواكه مثل الموز والرومانسية والتوت والكيوي والتفاح والعنب.يمكنك تناول الشوفان بجانب البروتينات تناول الشوفان صحي ومفيد للغاية مع الحليب لما له من فوائد. أكثر مما نستطيع الحد منها ، فهي لذيذة ومحبوبة للروح. تناول الشوفان بانتظام كما لو كنت تحضره لتناول الإفطار يوميًا ، أو تناول دقيق الشوفان على العشاء مع إضافة بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية ، وأهم الوصفات الخاصة بها. دقيق الشوفان لزيادة الوزن:
وصفة دقيق الشوفان والحليب والموز
إذا كنت ترغب في زيادة الوزن فعليك تجربة هذه الوصفة ، لأنها وصفة صحية للغاية وغنية بعدد كبير من العناصر الغذائية ، وهي وصفة دقيق الشوفان مع الحليب والموز.
مكونات الوصفة الطبية:
كوب حليب سائل.
رابع كوب شوفان.
موزة واحدة أو أكثر ، اعتمادًا على مقدار الموز الذي تفضله.
ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
ملعقة عسل.
مكسرات للتزيين وتضيف مظهرا جذابا للوجبة.
طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الحليب حتى يسخن ، أو نقوم بغلي الحليب إذا كان حليبًا سائلًا.
نضيف ربع كوب من الشوفان إلى الحليب الدافئ ونتركهم سويًا قليلًا حتى يصبح الشوفان طريًا ويمزج مع الحليب.
ضع الخليط في الطبق المخصص للأكل.
ثم نضيف الموز بعد تقطيعه إلى حلقات ونضيف زبدة الفول السوداني.
نضيف العسل والمكسرات حسب الحاجة.
قلبي المكونات معًا برفق وبرفق ثم قدمي الطبق أو تناوله إذا كنت تحضرينه بنفسك.
وصفة دقيق الشوفان مع النشا وجوز الهند لزيادة الوزن
هذه وصفة أخرى لزيادة الوزن عن طريق الشوفان ، وهي وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة لزيادة الوزن ، ولن تتعب من تناولها حتى بعد زيادة الوزن.
مكونات الوصفة الطبية:
كوب ماء فاتر.
كوب ونصف شوفان.
ملعقتان كبيرتان من السكر أو العسل ، حسب المتاح لديك.
يحتوي على كوب ونصف من جوز الهند.
كيس واحد من كريم الكراميل ، ويمكن حذف هذا المكون في هذه الوصفة.
ملعقة كبيرة نشاء.
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة ، وإذا لم يكن لديك حليب مجفف ، يمكن استبدال الملعقة بالحليب العادي ، فقط كوب ماء فاتر.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
بعض الفانيليا ، ويمكنك عمل الوصفة بدون فانيليا إذا لم تكن متوفرة لديك أو لم تعجبك.
طريقة تحضير الوصفة:
نضع الماء أو الحليب مع العسل أو السكر في وعاء عميق.
أضيفي الفانيليا إذا كنت تفضلين واخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
نحمص الشوفان ونضيف جوز الهند حتى يصبح لونه ذهبياً.
نضع كريمة جوز الهند والكراميل في وعاء آخر ، ونضيف الكاكاو والماء بمعدل كوب ونصف.
نضع المزيج على النار حتى يصل لدرجة الغليان.
يُسكب المزيج فوق مزيج الشوفان الذي أعددته مسبقًا.
ثم تضاف جميع المكونات معًا وتخلط جيدًا ، وتكون جاهزة للتقديم.
من أهم فوائد الشوفان استخدام الشوفان في زيادة الوزن والعضلات ، لاحتوائه على كمية هائلة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، والتي تعمل على تقويته وحمايته من الأمراض.